近日，央视3·15晚会曝光企业用劣质槽头肉制作梅菜扣肉，再次将预制菜话题推向热议。2024年3月21日，市场监管总局等六部门联合发文，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。
通知明确对预制菜的原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定，加强对预制菜供应链的监管，规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，大力推广餐饮环节明示，完善食品安全标准体系等一系列举措，兜牢食品安全底线。
食品安全始终是社会焦点话题，这与人们的生活水平和营养健康息息相关，海道尔夫提供食品安全检测前处理解决方案，精确快速的完成高通量样品处理任务，有效缩短实验时间，节约时间和人力成本，助力守护“舌尖上的安全”。
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Hei-VAP Expert Control
旋转蒸发仪
旋转蒸发仪多应用于食品行业的样品前处理过程，主要用于浓缩提纯，提高目标物质浓度，解决检测仪器灵敏度不够的问题。海道尔夫控制型旋转蒸发仪采用全触屏设计，双旋钮控制，耐高温耐腐蚀，操作简单便捷。
• 清晰的界面图文显示，一键控制加热锅温度、蒸发瓶转速、真空度和冷凝温度
• 轻松实现全自动沸点识别（选件），即使是复杂的样品任务也可轻松处理
• 实验进程中通过自动沸点识别程序，可有效避免暴沸现象，提高产品回收率
• 高阶程序设置-斜坡程序，实现您的多阶探索需求
• 搭配自动蒸馏模块使用，实现在无人值守的情况下，7*24全天候安全运行，适合高通量的样品浓缩任务
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Hei-PLATE Mix'n'Heat Core+
磁力搅拌器
磁力搅拌器主要应用于食品检验过程中低粘度样品的搅拌混匀以及目标物质的提取。海道尔夫磁力搅拌器采用双旋钮独立控制，轻松调节实验参数，通过LCD显示屏实时获取加热温度、转速的实际值和设定值。
• 800W加热功率缩短加热时间
• 过温保护功能、精确PID控制，避免温冲、保护样品
• 环形指示灯余热提醒，保证实验安全
• IP42防护等级的外壳设计，专利的Kera-Disk® 加热盘面（DE102006005155 B3），安全耐用，设备平均使用寿命可达10年
• 选配PT1000温度传感器，可按需进行快速或精确控温模式的切换
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Hei-TORQUE Core 顶置式搅拌器
顶置式搅拌器广泛应用于食品行业中进行乳化、混合、均质等操作，满足大容量、高粘度样品的处理需求。
• 图形显示扭矩的趋势变化，检测样品的粘度变化
• 通轴设计便于随时调整搅拌桨的位置，高度调节更方便
• 多种搅拌桨选择，满足各种样品以及容器的搅拌需求
• 轻便的机身设计以及快速夹头设计，更方便您的实验操作
• 确保理想搅拌效果的同时，提供低噪音实验环境
• 24小时连续操作，满足您高强度的实验需求
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Multi Reax 多试管涡旋振荡器
涡旋振荡器多应用于食品行业的前处理过程，可用于蔬菜、肉类等不同类型样品的液液或液固涡旋混合，满足您多管样品的溶解、混匀的需求。
• 可同时处理多达26个样品
• 3mm振幅，轻松处理大体积、难溶解样品
• 长达999分钟的定时功能，实现无人值守操作
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Hei-FLOW Ultimate 蠕动泵
蠕动泵被越来越多的应用在食品检测、加工和生产中，满足连续、无菌输送需求。
• 食品级管路以及蠕动泵的理想密封性能，可轻松输送不同食品材料，满足无菌输送要求，避免污染食品材料
• 可预设泵头及连接管路的规格，以确保流速的精确性
• 低剪切力，无损输送样品，保证样品的完整性
• 120系列蠕动泵搭配多通道泵头使用，满足同时输送多个样品的需求
沪公网安备31011202020235号
